Pratos de Farfalle

As farfalle tem uma personalidade própria no prato. Elas se comportam de forma diferente dos outros formatos, e raramente funciona bem sozinhas, padrão e cor precisam estar em harmonia quando se encontram em um prato. O contraste importa, não apenas entre as peças em si, mas com o molho, os outros elementos e até o prato. Nem toda peça mostra seu padrão completo. Algumas se sobrepõem, outras desaparecem na composição.

Esta galeria é onde uma única forma conta muitas histórias, cada combinação de padrão e cor produzindo algo distinto no prato.